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食品金屬檢測儀使糧食安全有保障
時間：2019-04-12 09:26 瀏覽次數：98次
食品安全問題是由于食用的物品中存在有毒、有害的物質，會對人體的健康造成影響的一類公共衛生問題。食品安全也是一門學科，通過相關人員專門研究探討食品的加工過程、存儲過
食品安全問題是由于食用的物品中存在有毒、有害的物質，會對人體的健康造成影響的一類公共衛生問題。食品安全也是一門學科，通過相關人員專門研究探討食品的加工過程、存儲過程以及銷售過程當中，如何可以保證維持食品的衛生、確保人們能夠安全的食用，從而達到降低患上因食品問題導致的疾病的目的。
我國南方地區，大米及其制品（如）是人們的主要食物來源。然而，大米在生成、收獲、運輸、加工的過程中容易受到污染，如在生長過程中會吸收汞、鉛、砷、鎘等重金屬物質，運輸過程中由于天氣原因又有可能導致霉變，從而產生有毒物質，人們吃了之后將嚴重危害到人體的健康。現在廣西等地區已經擁有了快速測定大米等糧食作物中是否含有汞、鉛、砷、鎘等重金屬物質的能力。
大家都知道，汞、鉛、鎘等重金屬物質都是有毒的，可通過食物鏈系統進入，人類處于食物鏈的頂層，在吃了其他動植物后就會導致其在人體內部沉積，長期以往將嚴重影響人的心臟、肝臟、脾臟、腎臟等重要器官的正常運轉。說了這么多，大米中的重金屬物質究竟是從哪里而來？一方面，現在重工業、化工業等相關企業在生產過程中的由于安全意識不夠或者為了降低企業成本減少設備投入，導致產生許多重金屬污染物質，另一方面，農業為了降低病蟲害提高糧食作物產量等原因濫用化學藥劑，同時養殖業為了預防牲畜感染疾病或者使其能夠快速生長，養殖人員會給牲畜喂食化學物品等，所有這些造成了農產品的重金屬污染，影響著老百姓的健康。
目前，國內還沒有專門針對大米測定重金屬物質的相關標準。根據傳統的檢測方式，測定步驟過于繁瑣、時間過于緩慢。由于當前大米生產廠家需要對大米以及制品進行重金屬含量相關指標檢測等，并沒有得到相關部門強制性要求，因此，在各大超市、農貿市場、小商販等銷售的的大米等糧食作物中，重金屬含量是否存在超標，老百姓通過肉眼是沒有辦法分辨出來的。
建議老百姓們吃大米等糧食作物能夠經常更換不同廠家的產品，而不要長期食用某個產地，或者某個生廠廠家出產的產品，這樣可以減少一些風險。當然，如果條件允許，食品安全意識比較重視的話，也可以購買一臺小型化的食品金屬檢測機，使用機器對買回來的蔬菜、大米、水果等食物中的金屬物質進行檢測。
現在越來越多的農產品生產企業，則更需要購置一臺金屬檢測機來提高大米等糧食作物產品的安全系數，提高自家產品品質。
我國南方地區，大米及其制品（如）是人們的主要食物來源。然而，大米在生成、收獲、運輸、加工的過程中容易受到污染，如在生長過程中會吸收汞、鉛、砷、鎘等重金屬物質，運輸過程中由于天氣原因又有可能導致霉變，從而產生有毒物質，人們吃了之后將嚴重危害到人體的健康。現在廣西等地區已經擁有了快速測定大米等糧食作物中是否含有汞、鉛、砷、鎘等重金屬物質的能力。
大家都知道，汞、鉛、鎘等重金屬物質都是有毒的，可通過食物鏈系統進入，人類處于食物鏈的頂層，在吃了其他動植物后就會導致其在人體內部沉積，長期以往將嚴重影響人的心臟、肝臟、脾臟、腎臟等重要器官的正常運轉。說了這么多，大米中的重金屬物質究竟是從哪里而來？一方面，現在重工業、化工業等相關企業在生產過程中的由于安全意識不夠或者為了降低企業成本減少設備投入，導致產生許多重金屬污染物質，另一方面，農業為了降低病蟲害提高糧食作物產量等原因濫用化學藥劑，同時養殖業為了預防牲畜感染疾病或者使其能夠快速生長，養殖人員會給牲畜喂食化學物品等，所有這些造成了農產品的重金屬污染，影響著老百姓的健康。
目前，國內還沒有專門針對大米測定重金屬物質的相關標準。根據傳統的檢測方式，測定步驟過于繁瑣、時間過于緩慢。由于當前大米生產廠家需要對大米以及制品進行重金屬含量相關指標檢測等，并沒有得到相關部門強制性要求，因此，在各大超市、農貿市場、小商販等銷售的的大米等糧食作物中，重金屬含量是否存在超標，老百姓通過肉眼是沒有辦法分辨出來的。
建議老百姓們吃大米等糧食作物能夠經常更換不同廠家的產品，而不要長期食用某個產地，或者某個生廠廠家出產的產品，這樣可以減少一些風險。當然，如果條件允許，食品安全意識比較重視的話，也可以購買一臺小型化的食品金屬檢測機，使用機器對買回來的蔬菜、大米、水果等食物中的金屬物質進行檢測。
現在越來越多的農產品生產企業，則更需要購置一臺金屬檢測機來提高大米等糧食作物產品的安全系數，提高自家產品品質。
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